Naša história

V Costa Coffee sme vždy verili, že pre vznik niečoho dokonalého je nevyhnutná vášeň. A hlavne preto, že tomu verili aj "Costa" bratia Sergio a Bruno.

Londýn, tu sa to v roku 1971 začalo

Máme viac ako 45 rokov skúseností s vytváraním kávy tej najvyššej kvality. Od revolučných postupov a odhodlania dosiahuť maximálnu kvalitu k nezabudnuteľným úspechom, ktoré z Costa Coffee urobili najobľúbenejší kávový reťazec Velkej Británie. Náš príbeh je jedinečný, rovnako ako naša káva.  

Ale vráťme sa na samotný začiatok nášho príbehu. 

Príbeh Costa Coffee sa začal písať v roku 1971, kedy bratia Sergio a Bruno Costovi prišli do Londýna s túžbou vytvoriť z kávy súčasť každodenného života jeho obyvateľov. Založili malú pražiareň na Fenchurch Street a s odhodlaním sa pustili do výroby kávy tej najvyššej kvality.

icon

A práve tu bratia Costovi naslepo ochutnali 112 vzoriek kávy, až kým nenatrafili na tú pravú, z ktorej vznikol náš Signature Blend. Dali jej meno "Mocha Italia" a dodnes zostáva našou vlajkovou loďou.

Náš Signature Blend

Náš ikonický Signature Blend je dokonale vyváženým spojením delikátnej Arabiky a silnej Robusty, pražený pomaly a precízne, minimálne 18 minút, aby si kávové zrnká zachovali svoju bohatú a jemnú chuť.

Zistite viac

Sťahovanie

V roku 1978, spolu s dopytom po ich káve, rástla aj samotná spoločnosť a potrebovala viac miesta. Preto sa presunula do južného Londýna, kde postavili bratia Costovi úplne novú pražiareň na zelenej lúke. 

Na novej adrese, Old Paradise Street v londýnskej čiasti Lambeth, fungovala pražiareň až do roku 2017. 

Tu Sergio a Bruno vyrábali a rozvážali svoj Signature Blend do tých najvyhlásenejších podnikov v meste.

icon

Ešte predtým, než sme otvorili úžasné kaviarne, sme predávali našu zrnkovú kávu prestýžnym londýnskym hotelom, akým je Ritz. Štýlovo ju vozil všetkým dobre známy čierny londýnsky taxík.

Silná a ešte silnejšia

V roku 1981 otvorili bratia prvú kaviareň na Bridge Road vo Vauxhall. 

Práve vďaka tomuto inovatívnemu spôsobu predaja sa bratia Costovi stali prvími predajcami kávy v Londýne, ktorí ponúkali espresso a dokonalé cappuccino v porcelánových šálkach, a zákazníci si ich tak mohli vychutnať v ich nejlepšej podobe. 

Čoskoro otvárali nové kaviarne na prestižných londýnskych adresách.  A kaviarne sa tak stali obľúbeným miestom stretnutí moderných londýnčanov.